下列关于生物技术实践的叙述，正确的是(　　)A．测定土壤中能分解尿素的细菌数目，应采用平板划线法B．蛋白质提取...

问题详情：

下列关于生物技术实践的叙述，正确的是(　　)

A．测定土壤中能分解尿素的细菌数目，应采用平板划线法

B．蛋白质提取和分离过程中，进行透析可除去溶液中的DNA

C．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能*杂菌生长

D．加酶洗衣粉在各种洗涤条件下都有较好的洗涤效果

【回答】

C

知识点：微生物的利用

题型：选择题