下列説法正確的是（　　）A．米飯富含油脂B．*和鐵都是人體所需的微量元素C．用*醛作食品防腐劑D．科學使用食品...

問題詳情：

下列説法正確的是（　　）

【回答】

試題分析：A、米飯富含澱粉，澱粉屬於糖類．不正確． B、鐵是人體所需的微量元素，*是人體所需的常量元素．不正確． C、*醛雖然能夠防腐，但是用作食品防腐劑時，會對人體造成危害．不正確． D、科學使用食品添加劑，不會對人體造成危害．正確．故選：D．

知識點：燃料及應用單元測試

題型：選擇題