現有氨基*800個，其中氨基總數為810個，羧基總數為808個，則由這些氨基*合成的含有2條肽鏈的蛋白質共有肽...

問題詳情：

現有氨基*800個，其中氨基總數為810個，羧基總數為808個，則由這些氨基*合成的含有2條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數目依次分別為（    ）

A．798、2和2           B．798、12和10        C．799、1和1            D．799、11和9

【回答】

B

【分析】

氨基*通過脱水縮合形成多肽鏈，而脱水縮合是指一個氨基*分子的羧基和另一個氨基*分子的氨基相連接，同時脱出一分子水的過程。2、氨基*形成多肽過程中的相關計算：肽鍵數=氨基*數-肽鏈條數；形成一個肽鍵需要消耗一個氨基和一個羧基，肽鏈中游離氨基數目（羧基數目）=氨基*中氨基數目（羧基數目）-肽鍵數目。

【詳解】

氨基*數-肽鏈數=肽鍵數=脱去的水分子數。所以共有798個肽鍵。每個氨基*上至少有一個氨基和一個羧基，故R基上有10個氨基和8個羧基。每條肽鏈上至少有一個氨基和一個羧基。所以氨基和羧基的數目分別是：12和10。故選B。

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題