炸油條要用到麪粉和花生油，它們分別來自（　　）A．小麥的子葉 花生的子葉                   ...

問題詳情：

炸油條要用到麪粉和花生油，它們分別來自（　　）

A．小麥的子葉  花生的子葉                         B．小麥的胚乳  花生的子葉

C．小麥的子葉  花生的胚乳                         D．小麥的胚乳  花生的胚乳

【回答】

B

【分析】

小麥屬於單子葉植物，營養物質儲存在種子的胚乳中，花生屬於雙子葉植物，營養物質儲存在種子的子葉中，據此答題。

【詳解】

麪粉主要成分是澱粉，小麥為單子葉植物，小麥種子由種皮、胚和胚乳組成，營養物質主要儲存在胚乳中。花生油是來自於花生種子的脂肪，花生種子由種皮和胚組成，胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉組成，雙子葉植物的種子的營養物質一般儲存在子葉中。因此，炸油條要用到麪粉和花生油，它們分別來自小麥的胚乳，花生的子葉。故選B。

【點睛】

分清不同種子貯存營養物質的結構，一般單子葉植物營養物質儲存在種子的胚乳中，雙子葉植物營養物質儲存在種子的子葉中。

知識點：被子植物的一生

題型：選擇題