現使用*鹼中和滴定法測定市售白醋的含*量(g/100mL)。Ⅰ、實驗步驟:(1)量取10.00mL食用白醋,在...
問題詳情:
現使用*鹼中和滴定法測定市售白醋的含*量(g/100 mL)。
Ⅰ、實驗步驟:
(1)量取10.00 mL食用白醋,在燒杯中用水稀釋後轉移到100 mL________(填儀器名稱)中定容,搖勻即得待測白醋溶液。
(2)用*式滴定管取待測白醋溶液20.00 mL於錐形瓶中,向其中滴加2滴________作指示劑。
(3)讀取盛裝0.1000 mol/L NaOH溶液的鹼式滴定管的初始讀數。如果液麪位置如右圖所示,則此時的讀數為________mL。
(4)滴定。當__________________________________時,停止滴定,並記錄NaOH溶液的終讀數。重複滴定3次。
Ⅱ、實驗記錄
滴定次數 實驗數據(mL) | 1 | 2 | 3 | 4 |
V(樣品) | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 |
V(NaOH)(消耗) | 15.95 | 15.00 | 15.05 | 14.95 |
Ⅲ、數據處理與討論:
(1)按正確數據處理,可得市售白醋含*量=________g/100 mL(結果保留四位有效數字)。
(2)乙同學仔細研究了該品牌白醋的標籤,發現其中還含有苯***作為食品添加劑,他想用資料法驗*醋*與苯***不會發生離子互換反應,需查找在一定温度下的醋*與苯**的________(填寫序號)。
a.pH b.沸點 c.電離常數 d.溶解度
(3)在本實驗的滴定過程中,下列*作會使實驗結果偏大的是________(填寫序號)。
a.鹼式滴定管在滴定時未用標準NaOH溶液潤洗
b.鹼式滴定管的尖嘴在滴定前有氣泡,滴定後氣泡消失
c.錐形瓶中加入待測白醋溶液後,再加少量水
d.錐形瓶在滴定時劇烈搖動,有少量液體濺出
【回答】
Ⅰ、(1) 容量瓶 (2) *酞 (3) 0.70 (4)溶液由無*恰好變為淺紅*,並在半分鐘內不褪*
Ⅲ、(1) 4.500 (2) c (3) ab
知識點:未分類
題型:未分類