我國營養學家將食物按照每日攝取量，形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級食物進行具體分婁並提供了較...

問題詳情：

我國營養學家將食物按照每日攝取量，形象地設計成五級“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級食物進行具體分婁並提供了較為科學的參考數據。請分析回答：

（1）我們每天都要吃較大比例的禾穀類食品，因為該類食品中的________（成分）是　　　　　　　　　　人體主要的供能物質，該物質在人體內被消化吸收的最主要場所是________。

（2）“營養學家建議：兒童、青少年以及傷病員應多攝取表中的III、IV級食物。”你　認為營養學家提出上述建議的理由是什麼？_______________________________。

（3）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫院看醫生後，醫生並沒有給他開*，而是建議他多攝取表中某類食物。你認為這裏所述的“某類食物”應是表中的________級食物。

【回答】

（1）糖類    小腸

（2）人的生長髮育以及受損細胞的修復和更新，都離不開蛋白質，而表中的III、IV級食品中含有較多的蛋白質（答出後半句即可）

（3）II

知識點：食物中的營養物質

題型：綜合題