飼養動物常用的植物飼料中含有難溶的植*鈣等物質，很難被動物吸收利用，還影響對其他營養物質的利用。若在飼料中添加...

問題詳情：

飼養動物常用的植物飼料中含有難溶的植*鈣等物質，很難被動物吸收利用，還影響對其他營養物質的利用。若在飼料中添加植*酶，則能催化其水解成為可以吸收利用的**鹽等。以下是科研人員從作物根部土壤中分離產植*酶的菌株的過程示意圖。請分析作答。

(1)培養基中除了添加植*鈣以外，應含有__________、__________、水、無機鹽等基本營養物質。

(2)為防止雜菌污染，要對培養基和培養皿等進行_______________，

而且須將接種後的培養皿呈__________狀態放置。

(3)接種以前進行的一系列*作，目的是在培養皿表面形成__________。根據土壤樣品的稀釋倍數和接種稀釋液的體積，統計平板上的__________就能大致推測出樣品中的活菌數。

(4)由於植*鈣的不溶解*，使培養基中形成白*渾濁。產植*酶的菌株會水解植*鈣，菌落的周圍將形成透明的區域，根據透明區域的有無，可初步判斷該菌是否產植*酶。實驗結果顯示A～E五種菌株中，__________是產植*酶的理想菌株。

(5)獲得目的菌以後，若要用於植*酶的生產，還需要進行__________。

【回答】

【*】　(1)碳源　氮源

(2)滅菌　倒置

(3)單個菌落　菌落數

(4)E　(5)擴大培養

知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用

題型：填空題