6．下列有關實驗的敍述，正確的是        （   ）      A．蔗糖與斐林試劑混合後水浴加熱出現磚紅...

問題詳情：

6．下列有關實驗的敍述，正確的是         （    ）

       A．蔗糖與斐林試劑混合後水浴加熱出現磚紅*沉澱

       B．口腔上皮細胞經健那綠染*後線粒體呈現藍綠*

       C．花生子葉經蘇丹Ⅳ染液染*可用顯微鏡觀察到橘黃*的脂肪顆粒

       D．在黃豆組織樣液中先加入0.1g/mLNaOH後立即加入0.05g/mLCuSO4出現紫*反應

【回答】

【*】B

【解析】蔗糖是非還原糖，蔗糖與斐林試劑混合後水浴加熱不會出現磚紅*沉澱；花生子葉經蘇丹Ⅳ染液染*可用顯微鏡觀察到紅*的脂肪顆粒；蛋白質的檢測是先將雙縮脲試劑A（0.1g/mLNaOH）加入組織樣液，搖盪均勻（必須營造鹼*環境），在加入雙縮脲試劑B（0.05g/mLCuSO4），搖盪均勻。如果組織裏含有蛋白質，那麼會看到溶液變成紫*。

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題