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廚房小知識:(1)蒸饅頭時,鍋蓋的周圍“霧氣”騰騰的,這是          現象(填物態變化名稱);(2)炒...

問題詳情:

廚房小知識:(1)蒸饅頭時,鍋蓋的周圍“霧氣”騰騰的,這是          現象(填物態變化名稱);(2)炒...

廚房小知識:

(1)蒸饅頭時,鍋蓋的周圍“霧氣”騰騰的,這是           現象(填物態變化名稱);

(2)炒菜時向鍋里加*鹽,很快菜就“鹹”了,比醃製鹹菜用的時間要短得多,這是因為                                   。

【回答】

(1)液化  (2)分子在不停的做無規則運動(或温度越高,分子運動越劇烈)

知識點:分子熱運動

題型:填空題

TAG標籤:物態 鍋蓋 騰騰 #