在炎熱的夏天,為了不使食物變質,有人常用如圖所示的方法來儲放食物,請你説出其中的道理。
問題詳情:
在炎熱的夏天,為了不使食物變質,有人常用如圖所示的方法來儲放食物,請你説出其中的道理。
【回答】
答:因為毛巾上的水不斷蒸發,蒸發時吸收熱量,使食物的温度不至過高而變質。
知識點:汽化和液化
題型:簡答題
問題詳情:
在炎熱的夏天,為了不使食物變質,有人常用如圖所示的方法來儲放食物,請你説出其中的道理。
【回答】
答:因為毛巾上的水不斷蒸發,蒸發時吸收熱量,使食物的温度不至過高而變質。
知識點:汽化和液化
題型:簡答題