下列材料中能作為製作培養基的凝固劑的是（ ）A、白糖 B、牛肉汁 C、土壤浸出液 D、瓊脂

問題詳情：

下列材料中能作為製作培養基的凝固劑的是（  ）

A、白糖  B、牛肉汁  C、土壤浸出液  D、瓊脂

【回答】

D

【解析】

試題分析：瓊脂是以藻類的石花菜及*籬、紫菜等製成的明膠產品，為最常用的微生物培養基的固化劑，瓊脂的特*加熱在85℃以上可溶解於水，放冷至28-35℃則形成凝膠，因此可以作為製作培養基的凝固劑，牛肉汁、白糖、土壤浸出液等含有較豐富的營養物質，可以作為製作培養基的營養物質。

考點：本題考查的是製作培養基。

點評：此題為基礎知識題，較易，解答此類題目的關鍵是熟記製作培養基時瓊脂的作用。

知識點：細菌和真菌的分佈

題型：選擇題