在製作泡菜過程中所利用的微生物和製作環境分別是（  　）A．酵母菌、無氧環境     　　　  B．酵母菌、有...

問題詳情：

在製作泡菜過程中所利用的微生物和製作環境分別是（   　）

A．酵母菌、無氧環境      　　　   B．酵母菌、有氧環境 

C．乳*菌、無氧環境      　　　　  D．乳*菌、有氧環境

【回答】

C

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題