火腿腸是我們日常生活中常食用的一種食物，依據火腿腸的説明來回答問題（1）從食品安全的角度考慮，應首先關注包裝袋...

問題詳情：

火腿腸是我們日常生活中常食用的一種食物，依據火腿腸的説明來回答問題

（1）從食品安全的角度考慮，應首先關注包裝袋説明上的　　　　　　

（2）火腿腸中含豐富的　　　　　　，是構*體細胞的重要物質，其消化後的最終產物是　　　　　　

（3）有些火腿腸添加某些物質可以防治疾病，如加*食鹽可防治　　　　　　，鐵化醬油可以防治　　　　　　．

【回答】

（1）有關營養成分，是否有“QS”質量安全圖標以及添加劑、生產日期、保質期、生產廠家和廠家地址等內容；

（2）蛋白質；氨基*；

（3）地方**狀腺腫大；貧血．

知識點：合理營養與食品安全

題型：綜合題