當我們劇烈運動或學習時間過長時，就會導致疲勞，這時補充糖類食物是恢復體力最有效的方法。澱粉是人體的主要糖類來源...

問題詳情：

當我們劇烈運動或學習時間過長時，就會導致疲勞，這時補充糖類食物是恢復體力最有效的方法。澱粉是人體的主要糖類來源，它進入人體到被人體所用，需經過一系列的生理過程，如圖一；食物中的葡萄糖進入血液後，血糖含量在一定時間內發生變化，如圖二。

(1)食用含澱粉的食物1小時（BC段）後，血糖含量會大幅度上升，是因為這段時間內，在消化道的____________內完成了b過程，該結構最主要的特點是有_________________。

(2)c過程是在細胞內的_______________中進行的，疲勞的身體能迅速得到恢復就是因為在此階段獲得到了能量補充。

(3)CD段血糖含量下降的主要原因是______________________。

(4)常吃素食的人也能長胖，由此推測糖類在人體內也可以轉化成___________。

【回答】

（1）小腸   環形皺襞和小腸絨毛

（2）線粒體   （3）胰島素的調節作用

（4）脂肪

知識點：消化和吸收

題型：綜合題