下列一組食品的製作過程中都運用了微生物發酵技術的是A．食物油、醬油 B．豆腐乾、火腿腸 ... 國語站 題庫 8.91K 大中小設置文字大小 問題詳情：下列一組食品的製作過程中都運用了微生物發酵技術的是A．食物油、醬油 B．豆腐乾、火腿腸 C．麪包、*奶 D．米酒、香腸【回答】C知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題 TAG標籤：火腿腸 醬油 豆腐乾 A. #
