生活中處處有化學，化學與生活密切相關．（1）山*中含有鹼*皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍．你認為可塗廚房中的　　來...

問題詳情：

生活中處處有化學，化學與生活密切相關．

（1）山*中含有鹼*皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍．你認為可塗廚房中的　　來止癢．

（2）奶奶家用鐵鍋做菜，鐵鍋的優點是可以補充人體所需微量的鐵元素．人體缺乏鐵元素會引起　　．

（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有　功能．

【回答】

【考點】中和反應及其應用；乳化現象與乳化作用；微量元素、維生素與健康的關係及攝取方法．

【分析】（1）根據*和鹼能發生中和反應進行分析；

（2）根據人體缺乏鐵元素會引起貧血病進行分析；

（3）根據洗滌劑洗油污的原理進行分析．

【解答】解：（1）食醋呈**，可以與鹼*物質反應；

（2）人體缺乏鐵元素會引起貧血病；

（3）洗滌劑清洗餐具上的油污是將油污分解成小的油滴，被水沖走，利用了乳化原理，所以説明洗滌劑具有乳化的功能．

故*為：（1）醋*；

（2）貧血病；

（3）乳化．

【點評】本題難度不大，掌握*鹼中和、物質的*質、質量守恆定律等是解答本題的關鍵．

知識點：溶液的形成

題型：填空題