維生素C(又名抗壞血*，分子式為C6H8O6)具有較強的還原*，放置在空氣中易被氧化，其含量可用已知濃度的標準...

問題詳情：

維生素C(又名抗壞血*，分子式為C6H8O6)具有較強的還原*，放置在空氣中易被氧化，其含量可用已知濃度的標準I2溶液進行滴定(弱***環境)。該反應的化學方程式為：

C6H8O6＋I2 = C6H6O6＋2HI  具體測定步驟及測得數據如下：

取10 mL 6 mol·L－1CH3COOH溶液，加入100 mL蒸餾水，將溶液加熱煮沸後冷卻。精確稱取0.2000 g樣品，溶解於上述冷卻的溶液中，加入1mL指示劑，立即用濃度為0.0500 mol·L－1的標準I2溶液進行滴定到終點，消耗21.00 mL I2溶液。

(1)實驗中的指示劑是                 確定達到滴定終點的現象是                     。

(2)盛裝標準I2溶液的是            （*式或鹼式）滴定管，若滴定結束時俯視滴定管讀數（其它*作正確）則滴定結果       （偏高、偏低或無影響）。

(3)加入的CH3COOH稀溶液要先經煮沸、冷卻後才能使用，其目的是　                 。

(4)計算樣品中維生素C的質量分數                (要求列式，且式中各物理量帶單位)。

【回答】

（1）澱粉 （2分）

滴加最後一滴標準溶液，錐形瓶內溶液變為藍*並保持30s不變,達滴定終點（2分）

（2）*式（2分）    偏低（2分）

（3）除去溶液中溶解的O2，避免維生素C被O2氧化（2分）　

（4）×100%＝92.40%(3分)

知識點：烴的衍生物單元測試

題型：填空題