加熱可使血紅蛋白變*，原因是高溫導致其(　　)A．分子量發生變化 B．基因發生突變C．氨基*序列發生變化D．空...

問題詳情：

加熱可使血紅蛋白變*，原因是高溫導致其(　　)

A．分子量發生變化 

B．基因發生突變

C．氨基*序列發生變化

D．空間結構發生改變

【回答】

D

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題