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閱讀下面科普短文. 日常生活中,我們常飲用桶裝水.網上盛傳“千沸水”(指反覆多次燒開的水)中含有大量亞**鹽,...

問題詳情:

閱讀下面科普短文.  日常生活中,我們常飲用桶裝水.網上盛傳“千沸水”(指反覆多次燒開的水)中含有大量亞**鹽,攝入一定量可導致中毒;此外,亞**鹽在人體內還能形成強致癌*物質﹣亞**,飲用會致癌.這是真的嗎? 水中亞**鹽主要來源於微生物的還原作用,適宜的溫度會使水中的微生物增多,微生物釋放出的還原酶可將水中的**鹽還原成亞**鹽. 童貴忠、董智*等人對微生物檢測的實驗: 取15種桶裝水與飲水機裝配好,分別測使用過程(動態)中不同時段水桶內的水樣.取13種桶裝水(不與飲水機裝配)靜態放置進行檢測.檢測結果如下表:

樣品類別

數量

微生物超標數

微生物超標率/%

動態實驗樣品(72小時)

15

14

93.0

靜態實驗樣品(1個月)

13

2

15.4

解釋:使用過程中,隨桶中水量的減少,空氣進入水桶中也會帶入許多空氣中的微生物.加熱時,桶內水溫會達到微生物大量繁殖的適宜溫度. 加熱次數對亞**鹽含量是否有影響呢?我國在《GB 19298﹣2003瓶(桶)裝飲用水衛生標準》中對亞**鹽(以NO2﹣計)的含量規定爲小於5 μg/L. 鄒伶俐、張雪嬌等人的實驗: 取新鮮的桶裝水放置在飲水機上,測定36h內反覆加熱(共計181次)的水樣,亞**鹽含量(以NO2﹣計)檢測結果如下表:

加熱時間/h

0

1

3

6

12

24

36

含量/μg/L

0.67

0.73

1.12

1.23

1.81

2.44

3.53

取檢驗合格的14桶桶裝水分兩組(每組7份)靜態放置,進行存放環境檢測,亞**鹽含量(以NO2﹣計)檢測結果如圖. 閱讀下面科普短文. 日常生活中,我們常飲用桶裝水.網上盛傳“千沸水”(指反覆多次燒開的水)中含有大量亞**鹽,... 人在日常生活中主要攝取亞**鹽的途徑是蔬菜,透過人體唾液的轉化,間接進入人體的亞**鹽含量最高在300mg/kg,人並沒有因爲食用蔬菜而導致亞**鹽中毒,由此可知“千沸水”中的亞**鹽不足以使人中毒.沒有明確*據*亞**鹽能致癌,在正確使用飲水機的前提下,“千沸水”不會致癌.反覆煮沸的水,只是活*降低了,不易被人體細胞吸收. 依據文章內容,回答下列問題.   

(1)水中亞**鹽主要來源於________.   

(2)在使用過程中,桶裝水內微生物的增多與大量繁殖與________有關.   

(3)你認爲“千沸水”可以飲用嗎?說明理由________.   

(4)依據圖,靜態放置時,影響桶裝水中亞**鹽含量的因素有________.   

(5)請你結合文章和生活實際,談談飲用桶裝水時的注意問題________.   

【回答】

【*】(1)水中的微生物釋放出的還原酶可將水中的**鹽還原成亞**鹽 (2)空氣和溫度 (3)“千沸水”中的亞**鹽不足以使人中毒.沒有明確*據*亞**鹽能致癌,在正確使用飲水機的前提下,“千沸水”不會致癌.反覆煮沸的水,只是活*降低了,不易被人體細胞吸收 (4)光照 (5)首先,我們在購買桶裝純淨水的時候,要根據自己的需要合適大小的桶裝純淨水,因爲純淨水也有一定的保質期,在開啟後,要及早飲用完.否則飲用時間過長,容易滋生細菌;我們在飲用純淨水的時候,一定要先把純淨水燒開後,再飲用;如果長期飲用含有細菌的純淨水後,會對我們的身體健康造成威脅;還要注意和白開水交替飲用,因爲純淨水在經過處理後,幾乎不含有微量元素,如果長期飲用不含微量元素的純淨水,會造成我們體內的微量元素缺乏,如果沒有得到及時補充,會影響我們的身體健康;使用桶裝水的時候,最好把桶裝水和飲水機一起放在家中比較*涼的地方,不要正對着太陽照*的地方放置,因爲桶裝水在長期受到太陽的照*後,會滋生細菌,如果飲用了滋生細菌的純淨水後,會影響我們的身體健康;我們在使用桶裝水的時候,還要對飲水機進行定期清洗 

知識點:溶液單元測試

題型:綜合題