健康是人類永恆的主題。下列有關化學與健康的說法不正確的是A.人體缺鈣會導致骨質疏鬆B.人體缺*會引起*狀腺腫大...

問題詳情：

健康是人類永恆的主題。下列有關化學與健康的說法不正確的是

A. 人體缺鈣會導致骨質疏鬆

B. 人體缺*會引起*狀腺腫大

C. 黴變大米經多次淘洗後可食用

D. 可用碳***做焙制糕點的發酵粉

【回答】

C

【解析】A、人體缺鈣會導致骨質疏鬆，A正確。

B、人體缺*會引起*狀腺腫大，B正確。

C、黴變大米含有黃麴黴素，高溫不容易分解，經多次淘洗後也不可食用，C錯。

D、碳***受熱分解生成碳**二氧化*碳和水是發酵粉主要成分，可做焙制糕點的發酵粉，D正確。

故選：C。

知識點：化學元素與人體健康

題型：選擇題