我國酒文化源遠流長。下列古法釀酒工藝中,以發生化學反應爲主的過程是A.酒麴搗碎B.酒麴發酵C.高溫蒸餾D.泉...
問題詳情:
我國酒文化源遠流長。下列古法釀酒工藝中,以發生化學反應爲主的過程是
A. 酒麴搗碎 | B. 酒麴發酵 | C. 高溫蒸餾 | D. 泉水勾兌 |
【回答】
B
知識點:化學反應及及其能量變化
題型:選擇題
問題詳情:
我國酒文化源遠流長。下列古法釀酒工藝中,以發生化學反應爲主的過程是
A. 酒麴搗碎 | B. 酒麴發酵 | C. 高溫蒸餾 | D. 泉水勾兌 |
【回答】
B
知識點:化學反應及及其能量變化
題型:選擇題