新鮮的蜂蜜課直接使用，也可配成水溶液，但不可用開水或用高溫蒸煮。由生活常識判斷，下列說法正確的是A．蜂蜜水溶液...

問題詳情：

新鮮的蜂蜜課直接使用，也可配成水溶液，但不可用開水或用高溫蒸煮。由生活常識判斷，下列說法正確的是

A．蜂蜜水溶液無*、無味      B．開水會使蜂蜜結晶析出

C．高溫可能會使酶失去活*    D．蜂蜜營養豐富，適宜所有人羣

【回答】

C

知識點：生活中常見的鹽

題型：選擇題