下列可以放心食用的食品是（　　）A．發出的馬鈴薯B．鮮豔的野蘑菇C．煮熟的雞蛋D．過期的牛奶

問題詳情：

下列可以放心食用的食品是（　　）

A ．發出的馬鈴薯 B ．鮮豔的野蘑菇 C ．煮熟的雞蛋 D ．過期的牛奶

【回答】

C

【分析】

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急*、亞急*或者慢*危害。

【詳解】

A ．發芽的馬鈴薯有毒，不能食用， A 錯誤。

B ．新鮮的野蘑菇，有可能是毒蘑菇有毒，不能食用， B 錯誤。

C ．煮熟的雞蛋，是安全是食品，可以放心食用， C 正確。

D ．過期的牛奶，*變質，可能含有病菌等，不能食用， D 錯誤。

故選 C 。

【點睛】

點評正確地理解食品安全的重要*，是解題的關鍵。

知識點：合理營養與食品安全

題型：選擇題