制作泡菜时要用特殊的坛子,坛子口必须加水密封,其目的是( )A.隔绝空气,抑制细菌繁殖B.阻止尘埃、细菌入坛... 国语站 题库 1.06W 大中小设置文本大小 问题详情:制作泡菜时要用特殊的坛子,坛子口必须加水密封,其目的是( )A.隔绝空气,抑制细菌繁殖B.阻止尘埃、细菌入坛,防止污染C.造成缺氧的环境,利于乳*发酵D.阻止气体对流,利于醋*菌无氧呼吸【回答】C知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题 TAG标签:入坛 泡菜 细菌 #