下列关于天然物质水解的叙述正确的是A．油脂的水解反应都是皂化反应     B．油脂的水解可得到甘油C．蛋白质水...

问题详情：

下列关于天然物质水解的叙述正确的是

A．油脂的水解反应都是皂化反应      

B．油脂的水解可得到甘油

C．蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖

D．淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不相同

【回答】

B

知识点：石油 煤

题型：选择题