下列有关生物学实验的叙述正确的是(    )A．显微镜的目镜为10×、物镜为10×时，观察到M个分生组织细胞充...

问题详情：

下列有关生物学实验的叙述正确的是(     )

A．显微镜的目镜为10×、物镜为10×时，观察到M个分生组织细胞充满整个视野中，若目镜不变，物镜换成40×时，则视野中可观察到分生组织细胞数为M/4个

B．将斐林试剂加入还原糖溶液中，试管中即可产生砖红*沉淀

C．蛋白质变*后遇双缩脲试剂不会出现紫*现象

D．用苏丹Ⅲ鉴定花生子叶中的脂肪需要用体积分数为50％的酒精洗去浮*

【回答】

D

【分析】

本题考查显微镜的使用、有机物的检测，考查对显微镜放大倍数、有机物检测方法的理解，解答此题，可根据双缩脲试剂检验蛋白质的机理和蛋白质变*机理判断蛋白质变*后能否与双缩脲试剂发生紫*反应。

【详解】

A、显微镜的放大倍数是指长度的放大倍数，物镜换成40×时，长度的放大倍数增加4倍，则面积的放大倍数增加16倍，视野中可观察到分生组织细胞数为M/16个，A项错误；

B、将斐林试剂加入还原糖溶液中，水浴加热后才可产生砖红*沉淀，B项错误；

C、蛋白质变*后肽键没有断裂，遇双缩脲试剂会出现紫*现象，C项错误；

D、用苏丹Ⅲ鉴定花生子叶中的脂肪，由于苏丹Ⅲ易溶于酒精，可以用体积分数为50％的酒精洗去浮*，D项正确。

故选D。

【点睛】

放大倍数的变化与视野范围内细胞数量变化的推算

若视野中细胞为单行，计算时只考虑长度和宽度；若视野中充满细胞，计算时考虑面积的变化，细胞数量与放大倍数的变化规律如下：

知识点：细胞的分子组成

题型：选择题