在食品加工中，食品保存是很重要的，下列方法不适宜的是(   ) A.干燥：将食品晒干，或用先进的设备对食品进行...

问题详情：

在食品加工中，食品保存是很重要的，下列方法不适宜的是(     )

  A.干燥：将食品晒干，或用先进的设备对食品进行干燥处理

  B.加热处理：将葡萄酒、牛奶等加热到一定温度并保持半小时

  C.加防腐剂：大量加入，对人体无毒副作用，又能抑制细菌等的生长

  D.冷冻法：将食品在短时间内迅速降温至零下18℃，然后放入*柜保存

【回答】

C

知识点：合理营养与食品安全

题型：选择题