科学家将β-干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨*改变成丝氨*，结果大大提高β-...

问题详情：

  科学家将β-干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨*改变成丝氨*，结果大大提高β-干扰素的抗病*活*，并且提高了储存稳定*。该生物技术为    （    ）

A．基因工程        B．蛋白质工程      C．基因突变      D．细胞工程

【回答】

B

知识点：生物技术的安全*和伦理问题

题型：选择题