3、下列关于氨基*和蛋白质的叙述,错误的是( )A.*硫氨*的R基是—CH2—CH2—S—CH3,则它的分...
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3、下列关于氨基*和蛋白质的叙述,错误的是( )
A.*硫氨*的R基是—CH2—CH2—S—CH3,则它的分子式是C5H11O2NS
B.酪氨*几乎不溶于水,而精氨*易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的
C.n个氨基*共有m个氨基,则这些氨基*缩合成的一个多肽中的氨基数必为m-n
D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽
【回答】
【*】C
解析: A R基为,—C3H7S,而剩下的是C2H4O2N,所以正确。 B 造成不同氨基*差异的原因就是R基不同。 D 甜味肽至少为二肽,而题目中N原子只有两个,所以一定是二肽 C一个多肽可以是一条多肽,也可以是多条, 如果是一条,肽链的最前端还剩一个氨基没有参与缩合,也至少要加一,所以C肯定错.
知识点:细胞的分子组成
题型:选择题