下列食品添加剂中，其使用目的与反应速率有关的是A．抗氧化剂   B．调味剂   C．着*剂   D．增稠剂

问题详情：

下列食品添加剂中，其使用目的与反应速率有关的是

A．抗氧化剂    B．调味剂    C．着*剂    D．增稠剂

【回答】

【*】A

考点：考查了化学反应速率的影响因素的相关知识。

知识点：化学反应速率

题型：选择题