氨基*之间通过脱水缩合形成肽键，下列关于肽键的叙述，不正确的是(　　)A．肽键可以表示为—CO—NH—    ...

问题详情：

氨基*之间通过脱水缩合形成肽键，下列关于肽键的叙述，不正确的是(　　)

A．肽键可以表示为—CO—NH—          B．蛋白质中肽键数与缩合脱水数相同

C．肽键维持蛋白质的空间结构          D．蛋白质水解时会破坏肽键

【回答】

C

知识点：细胞的分子组成

题型：选择题