下列关于五肽的描述，正确的是（  ）A．有五个肽键的化合物                          ...

问题详情：

下列关于五肽的描述，正确的是（   ）

A．有五个肽键的化合物                                B．由五个氨基*分子脱水缩合而成的化合物

C．由五条肽链构成的化合物                         D．由五种氨基*分子脱水缩合而成的化合物

【回答】

B

【解析】

【分析】

氨基*在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基*分子的羧基（−COOH）和另一个氨基*分子的氨基（−NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基*的化学键是肽键，其结构式是−CO−NH−；氨基*形成多肽过程中的相关计算：肽键数＝脱去水分子数＝氨基*数一肽链数。

【详解】

五肽是由五个氨基*脱去四分子的水形成的，是含有四个肽键的、一条肽链的化合物，氨基*可以是一种、二种、三种、四种或五种，综上，ACD错误，B正确。 故选B。

【点睛】

本题考查氨基*脱水缩合的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，考生明确五肽是由五个氨基*脱去四分子的水形成的，含有四个肽键的化合物是解题的关键。

知识点：细胞的分子组成

题型：选择题