探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4...

问题详情：

探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1 ℃需要吸收4.2焦(能量单位)的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：

请据表回答下列问题：

(1)从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用________为主。

(2)从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是____________。

(3)食物中能够燃烧的物质是________________，燃烧后留下的灰烬是__________。

(4)为了尽量减少实验结果的误差，应该设置____________。

(5)实验中，①应该为________ 克，因为_______________________。

【回答】

(1)大米　

(2)核桃仁　

(3)有机物(或糖类、脂肪、蛋白质)　无机盐

(4)重复实验(或重复组)

(5)20　在对照实验中，除探究条件不同外，其他条件都相同(其他合理*亦可)

知识点：食物中的营养物质

题型：综合题