天然皮革的主要成分是A．凝固和变*的蛋白质  B．糖类物质  C．脂类物质 D．纤维类物质

问题详情：

天然皮革的主要成分是

A．凝固和变*的蛋白质   B．糖类物质   C．脂类物质  D．纤维类物质

【回答】

A

【解析】

蛋白质主要存在于动物的皮肤、毛发、蹄角等处，天然皮革中的蛋白质经过了鞣*处理，蛋白质已凝固变*，天然皮革的主要成分是凝固和变*的蛋白质，故*选A。

知识点：高分子化合物通*

题型：选择题