生活在*的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作，较少用煮的方式。这是由于高原地区的大气压强较小，水的沸点较...

问题详情：

生活在*的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作，较少用煮的方式。这是由于高原地区的大气压强较小，水的沸点较___________的缘故。

【回答】

低

知识点：大气压强

题型：填空题