厨房中清洗餐具时用到了洗洁精，洗洁精所起的作用是  ▲  ，生活中还可用于除去油污的物质有  ▲  （填一种...

问题详情：

 厨房中清洗餐具时用到了洗洁精，洗洁精所起的作用是   ▲   ，生活中还可用于除去油污的物质有   ▲   （填一种即可）。

【回答】

 乳化 汽油或碱*溶液

知识点：溶液的形成

题型：填空题