许多同学喜欢吃烤肉串，用炭火烤肉的过程是利用　　　　　　的方式增加肉的内能的，木炭燃烧的过程是将　　　　　　能...

问题详情：

许多同学喜欢吃烤肉串，用炭火烤肉的过程是利用　　　　　　的方式增加肉的内能的，木炭燃烧的过程是将　　　　　　能转化为　　　　　　能的过程．但科学表明，经常吃烧烤食品有害建康．

【回答】

解：用火炭烤肉的过程，是炭火把内能传递给肉的过程，这个过程并没有能量的转化，而是一个能量转移的过程．

木炭自身具有化学能，它的燃烧过程是它与氧气反应，把化学能转化成内能的过程，

故*为：热传递；化学；内．

知识点：热机效率

题型：填空题