下列说法正确的是A.蛋白质溶液中加入Na2SO4可使其变*B.蔗糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖C.顺—...

问题详情：

下列说法正确的是

A. 蛋白质溶液中加入Na2SO4可使其变*

B. 蔗糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖

C. 顺—2一丁烯和反—2—丁烯的加*产物不同

D. 石油的分馏和煤的干馏均属于化学变化

【回答】

【*】B

【解析】

【详解】A．蛋白质溶液中加入Na2SO4饱和溶液，发生盐析，不是变*，故A错误；

B．蔗糖水解生成的葡萄糖和果糖的分子式都可用C6H12O6表示，它们互为同分异构体，故B正确；

C．顺-2-丁烯和反-2-丁烯加*的产物都是正丁*，为同一种物质，故C错误；

D．石油的分馏是物理变化，而煤的干馏属于化学变化，故D错误；

*为B。

知识点：烃的衍生物单元测试

题型：选择题