右图表示酶活*与温度的关系。下列叙述正确的是  A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活*下降  B．当反应温...

问题详情：

右图表示酶活*与温度的关系。下列叙述正确的是

   A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活*下降

   B．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活*上升

   C．酶活*在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存

   D．酶活*在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重

【回答】

B

解析：在最适宜的温度下，酶的活*最高。温度偏高或偏低,酶活*都会明显降低。当反应温度t2调到最适温度时，酶活*上升。温度过高，还会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，0左右的低温虽然使酶的活*明显降低，但能使酶的空间结构保持稳定，在适宜的温度下酶的活*可以恢复，酶适于在低温下保存，故C，D错误。

知识点：生物化学 蛋白质

题型：选择题