咖啡鞣*具有较广泛的抗菌作用,其结构简式如下所示:关于咖啡鞣*的下列叙述不正确的是( )A.分子式为C16H...
问题详情:
咖啡鞣*具有较广泛的抗菌作用,其结构简式如下所示:
关于咖啡鞣*的下列叙述不正确的是( )
A.分子式为C16H18O9
B.与苯环直接相连的原子都在同一平面上
C.1 mol咖啡鞣*水解时可消耗8 mol NaOH
D.与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应
【回答】
选C。A项,分析该有机物的结构可知其分子式为C16H18O9,A项正确;B项,与苯环直接相连的原子相当于苯上的*原子,所以都在同一平面上,B项正确;C项,该有机物含有两个*羟基和一个羧基,酯基水解后生成一个羧基和一个醇羟基,所以1 mol咖啡鞣*水解时可消耗4 mol NaOH,C项错误;D项,该有机物*羟基的邻位、对位有*原子(可以与浓溴水发生取代反应),同时该有机物中还含有碳碳双键(可以与浓溴水发生加成反应),D项正确。
知识点:有机物的组成 结构和*质
题型:选择题