已知小麦种子在萌发的过程中能够产生淀粉酶（一种本质为蛋白质，具有与无机催化剂催化特点类似的生物催化剂）使所含的...

问题详情：

已知小麦种子在萌发的过程中能够产生淀粉酶（一种本质为蛋白质，具有与无机催化剂催化特点类似的生物催化剂）使所含的淀粉大量水解，有人做了如下实验，在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀．请结合该实验回答相关问题：

（1）斐林试剂是鉴定       （例如：葡萄糖、      糖等）的常用试剂，由*液：质量浓度为 0.1g/mL 的         溶液，乙液：质量浓度为 0.05g/mL 的       溶液构成．使用时应将*、乙液                    后再注入试管中．

（2）双缩脲试剂是鉴定蛋白质所用的试剂，蛋白质在细胞中的功能多种多样，如：能运输氧气的           ；能降低血糖，起到调节生命活动作用的              ；能帮助人体抵御抗原侵害的              ．

（3）上述实验预期观察到的实验现象是   ．

A．1、3、5号试管内都呈蓝*                B．4号试管内呈砖红*，6号试管内呈紫*

C．4号试管内呈砖红*，其余试管内都呈蓝*    D．3组实验中*组和乙组的实验结果相同．

【回答】

（1）还原糖    果糖（或麦芽糖）   NaOH   CuSO4   等量混合均匀

（2）血红蛋白   胰岛素   抗体

（3）AB

知识点：呼吸作用

题型：填空题