下面材料显示了研究人员对细胞膜成分及结构的研究情况，分析材料一研究人员将哺乳动物（或人）红细胞进行低渗处理，造...

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下面材料显示了研究人员对细胞膜成分及结构的研究情况，分析材料一研究人员将哺乳动物（或人）红细胞进行低渗处理，造成溶血，使血红蛋白和无机盐等渗出细胞外，剩下“空壳”（即血影），并对其进行化学组成分析．结果如表：

物质种类

膜的类别                       蛋白质（%）      脂类（%）（主要是*脂）      糖类（%）

人红细胞膜                   49                       43                                          8

鼠肝细胞膜                   44                       52                                          4

变形虫膜                       54                       42                                          4

变形体内膜                   76                       24                                          0

叶绿体片层膜                70                       30                                          0

（1）从以上处理过程可推知“血影”即为纯              材料，可供研究用．

（2）从表可知，构成细胞膜的成分主要是                  ，构成细胞膜与细胞内膜的化学物质有些差异，这可能导致                              

材料二用**从红细胞膜中提取脂类（主要是*脂），再将提取物放在一特制水槽中，将其制成单分子层，并测得面积是红细胞膜表面积的两倍．

（3）由材料二可知，细胞膜的*脂分子是以              形式排列的，根据细胞膜内外的水溶液环境和*脂分子特*，请绘简单示意图表示*脂分子在细胞膜中的排列形式．       ．

【回答】

（1）细胞膜

（2）蛋白质、脂类、糖类功能的差异

（3）双分子层  

知识点：细胞的结构

题型：填空题