实验回忆食物中的营养成分必须必须经过消化道的消化才能被人体吸收，请你根据所学内容以及消化过程提示图，完成下列填...

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实验回忆

食物中的营养成分必须必须经过消化道的消化才能被人体吸收，请你根据所学内容以及消化过程提示图，完成下列填空．

1．淀粉A葡萄糖

2．脂肪脂肪微粒→E+F

3．蛋白质G

（1）A指的是淀粉在唾液中被初步消化后的产物，它指的是　　　　　　，B和C液体是消化液中含酶最多的两种消化液，它们分别指的是　　　　　　和　　　　　　

（2）D物质可以将脂肪进行乳化，它是　　　　　　，E和F是指脂肪消化后的产物，它们分别是　　　　　　和　　　　　　

（3）G物质是蛋白质消化后的最终产物，它是　　　　　　

（4）食物中含有的营养成分及其含量是我们十分关注的食品安全问题，在实验室中，检验食物中是否含有水分的方法是在密闭的容器中对事物进行烘烤，实验现象是　　　　　　；蛋白质的检验使用　　　　　　试剂，实验现象是　　　　　　；维生素C的检验滴加的是　　　　　　溶液，实验现象是　　　　　　．

（5）食物中能够直接被吸收的营养物质有水、维生素以及　　　　　　．

【回答】

（1）麦芽糖；肠液；胰液；

（2）胆汁；甘油；脂肪*；

（3）氨基*；

（4）容器壁上出现水珠；双缩脲；

（5）无机盐．

知识点：消化和吸收

题型：综合题