下列过程中，涉及肽键数量变化的是（　　）A．洋葱根尖细胞染*体的复制B．用纤维素酶处理植物细胞C．小肠上皮细胞...

问题详情：

下列过程中，涉及肽键数量变化的是（　　）

A．洋葱根尖细胞染*体的复制 B．用纤维素酶处理植物细胞 C．小肠上皮细胞吸收氨基* D．蛋清中加入NaCl使蛋白质析出

【回答】

解：A、染*体的复制包括DNA的复制和有关蛋白质的合成，蛋白质的合成即脱水缩合形成肽键的过程，故A正确； B、酶具有专一*，纤维素酶水解纤维素，纤维素属于多糖，没有肽键数量变化，故B错误； C、氨基*进入小肠细胞的运输方式属于主动运输，载体和氨基*的*质都没有改变，故C错误； D、向蛋清溶液中加入NaCl析出蛋白质，是用低盐溶液降低蛋白质的溶解度而使蛋白质析出，此过程没有涉及肽键数量的变化，故D错误． 故选：A．

知识点：细胞的分子组成

题型：选择题