下列营养物质中，既不参与构*体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但对人体的作用却很大，该物质是（　...

问题详情：

下列营养物质中，既不参与构*体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但对人体的作用却很大，该物质是（　　）

A．蛋白质                   B．糖类                C．维生素                   D．脂肪

【回答】

C　

知识点：食物中的营养物质

题型：选择题